01
기술과 호스피탈리티
서빙로봇, 로봇 셰프, 가상환경, 개인화 미디어가 태도와 신뢰, 행동의도에 미치는 영향을 연구합니다.
- Service robots
- Robot chefs
- VR experiments
- Personalized advertising
소개
배소혜는 호스피탈리티, 소비자 행동, 지속가능한 관광, 신기술을 아우르는 관광 연구자입니다. 산업 현장의 문제를 정량 분석, 빅데이터, 실험 연구와 연결합니다.
연구
01
서빙로봇, 로봇 셰프, 가상환경, 개인화 미디어가 태도와 신뢰, 행동의도에 미치는 영향을 연구합니다.
02
다회용 시스템 참여, 친환경 행동, ESG 경영, 책임 있는 관광을 소비자 관점에서 탐구합니다.
03
디지털 담론, 문화유산, 음식문화, 걷기여행, 새로운 목적지 경험을 분석합니다.
04
심리적 회복, 위험 인식, 지불의사, 지속가능성, 규제, 우주관광 생태계를 연구합니다.
주요 논문
Bae, S., Song, H. G., & Sunny, H. W. 2026. From viewing to buying: How viewer attitudes and para-social bonds drive short food content purchase intentions. Culinary Science & Hospitality Research, 32(2)Forthcoming
Bae, S., & Park, G. G. 2025. The Effects of Consumers’ Perceptions of ESG Management in Foodservice Franchises on Reuse Intention: An Ordered Probit Analysis. Culinary Science & Hospitality Research, 31(12), 243–254
Bae, S., & Park, G. 2025. An Ordered Probit Analysis of the Factors Influencing Relationships among Cultural Heritage Tourism Motivation, Constraints, and Attitudes. FoodService Industry Journal, 21(6), 431–454
Bae, S., & Kim, I. 2025. Comparative Analysis of Foreign Consumers’ Perceptions of K-Food Emotions: Focusing on Reddit Cases. The Journal of Internet Electronic Commerce Research, 25(5), 121–131